坂口 利勝 2012年12月 記事一覧

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  • 永六輔さんが淀川長治さんにこう叱られたそ…

    2012/12/13 07:00
    「誕生日に一番大変だったのは、産んでくれたお母さんでしょ。だから、誕生日というのはお母さんに感謝する日なの。ごちそうする相手はお母さんです。もし亡くなって誘えないなら、お墓参りに行きなさい。」----------------------------------------------------このお話を読んで…
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。