坂口 利勝 2011年07月 記事一覧

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  • 日本は大丈夫です。

    2011/07/18 11:15
    電車移動中、ツイッターを見ておりましたら大きな揺れが関東でおこっていることがわかりすぐにニュース切り替えてみますと震度5クラスの余震でした。(7/15のことです) 心配になって連絡つく方にメールを送りましたら「外にいて気がつかなかった(笑)」と頼もしいお返事などの中に「自分は大丈夫だが、日本が心配だ」というニュアンスや逆にこちらを慮ったお返事をくれた方がおられました。「日本には自己抑制がある。個人よりも家族、繋がりを中心とし、民族的伝統を保持し道徳を美的意識で考える希有な国」と感嘆したノーベル賞作家のソルジェニーツィンの言葉を思い出しました。いくら大きな災害が…
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。