坂口 利勝 2009年11月 記事一覧

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  • 登山

    2009/11/09 16:09
    ちょっと前に軽い登山に行ってきました。 川のせせらぎ、風が木をゆらす音。 土のにおい、木のにおい、鳥の声、空、緑 自身の息の音、体の疲れ、機械音のない静寂 そして山頂からの奈良盆地の景色。 五感を取り戻したような感覚になりました。 紅葉のきれいなこの時期、オススメで…
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。