感謝状をいただきました

長きにわたりお取引をいただきている先様より
感謝状を頂戴しました。
移ろいやすく、流行り廃りの激しい現代において
普遍的な価値を認めてくださり
長くお届けさせていただけていることに
こころから感謝しております。

これからも手延べそうめんの製造工程のごとく
切れることなく細く長く続いていけるよう
努力してまいります。
ありがとうございます。

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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。