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プロも愛用!魔法のコーヒーポット「雫」

Takahiro/コーヒードリップポット 雫 0.9L

価格:¥17,280(税込)

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「コーヒーを淹れることって、
化学に近いんです。」

これは、元バリスタの当店スタッフが、
先日コーヒーを淹れてくれていた時に
ふと口にしていた言葉。

思わず私も手を止めて
「えっ・・・!その心は?」
と少々前のめりでたずねてみました。

おいしいコーヒーを淹れるために大切なこと

Takahiro_CoffeeDripPot (5)

彼曰く、おいしいコーヒーを淹れるには
大まかに2つ大切なことがあるそうで、

1、とにかく豆の質と鮮度!

あと、

2、何秒で何cc注ぐ、という決まりを守り、
注ぐお湯の量を調節する。
(豆の焙煎や挽き方に適した内容で)

ということ。

もちろんプロがお店で淹れるコーヒーは
詳細をあげるともっと細かな技が
いろいろありますが、家庭では
この2つを守れば、大抵おいしいコーヒーを
安定して淹れることができるのだと。

特に「お湯を注ぐタイミングと量」
については、化学の世界と似ていて、
それが冒頭の言葉に繋がっていたの
だそうです。

お湯の量を調節しやすい、道具の大切さ

Takahiro_CoffeeDripPot (23)

そんな話の流れから、注ぐお湯の量を
調節しやすい「ドリップポット」って、
道具として重要なんだなと改めて
認識した次第です。

そして、個人的にも愛用している
「Takahiro(タカヒロ)」の
細口ドリップポット『雫』は、
数あるドリップポットの中でも
とりわけ良いなと実感しています。

Takahiro_CoffeeDripPot (24)

我が家では一年中、朝晩必ず
ホットコーヒーを飲んでいるのですが、
ちょっと前にドリップポットを新調
したんですね。

というのも、それまで使っていたものが
家庭で使うには大きくて重く、
注ぎ口も割と太めで、安定して
注ぐには、ちょっとしたコツが必要で・・・。

で、いろいろ比較して最終的に
選んだのが、タカヒロの雫。

これが本当に使っていて気持ちが良い!
何よりコーヒーを淹れる時間が
前よりもっと楽しみになったのです。

前述のスタッフも雫はやっぱり
使いやすいと言っていまして、
ぜひ当店でもご紹介したいと思い、
お取り扱いをスタートしました。

プロも愛用、でもお家でこそ使って欲しい

「雫」の解体新書

Takahiro_CoffeeDripPot (16)

タカヒロでは、元々定番でコーヒー
ドリップポットを作っていますが、
雫はその改良バージョンです。

「雫が落ちるようにお湯を注ぎたい」
というお客さまの声から生まれた、
超極細版。
プロも愛用している方が多いシリーズです。

細いお湯を注ぎ続けやすい

Takahiro_CoffeeDripPot (12)

その名前の通り、お湯を雫のように
ポタポタと落とすことができ、
少ない力でコントロールできるのが
魅力です。

Takahiro_CoffeeDripPot (3)

S字の部分は約7mmと、とても細い!
(本体との溶接もしっかりとしています)

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この注ぎ口のかたち細さによって、
お湯を真下に落とすことができる
のですね。

使う人の「手」の延長線のような感じ

Takahiro_CoffeeDripPot (22)

実際にお湯を注いでみます。

Takahiro_CoffeeDripPot (21)

お湯を細く安定して注ぎやすく、

Takahiro_CoffeeDripPot (23)

傾きを少し変えるだけで、
雫レベルでのコントロールができます。
力を入れずにドリップできるので、
とても楽ですよ。

Takahiro_CoffeeDripPot (20)

挽きたての豆に、お湯を注いで
蒸らし中の様子。
新鮮な豆を使ったので、プクプクと
ガスが抜けていっています。

Takahiro_CoffeeDripPot (14)

ゆっくりと「の」の字を描きながら
何回かに分けて注いでいきましょう。

持ちやすく、熱くなりにくい取っ手

Takahiro_CoffeeDripPot (27)

持ち手は、握りやすさを考慮して
デザインされています。
中は空洞。熱くなりにくいのも
嬉しいポイントです。

Takahiro_CoffeeDripPot (25)

あと、親指がかかる部分が少し
アールがかっていまして、
この仕様のおかげで、フィット感が
抜群。

ほんの少しのアールなので
気づきにくく、さらに地味な割に
手間がかかるのですが、
使いやすさを追求して、こういった
細部まで配慮されて作られています。

傾けても蓋が落ちにくいデザイン

Takahiro_CoffeeDripPot (1)

蓋の一部を上記のようにしているので
ポットを傾けても落ちにくいつくりです。

錆びにくいステンレス&安心の日本製

Takahiro_CoffeeDripPot (26)

素材は、錆びにくく丈夫で長持ち
する18−8ステンレス。

また、口が広いので中までお手入れ
しやすく、清潔に使えます。

ちなみに、上の画像のように
内側に凹凸がありますが、
これは溶接によるもの。

金属の町、新潟県の燕で、職人が
丁寧に作っています。

コーヒーを淹れる時間が楽しくなる

Takahiro_CoffeeDripPot (7)

プロが愛用するのも納得!ですが、
何より、初心者の方や、もうすでに
ドリップポットはお持ちの方にこそ、
この雫の良さをぜひ体感して
いただきたいです。

Takahiro_CoffeeDripPot (19)

サイズは0.9Lと0.5Lの2種類。
両方直火OK、0.9LのみIHご使用可能です。

0.9Lは2-4人分用に、0.5Lは1人分用に
おすすめですよ。

ただ、コーヒーを淹れる時の適温を
考えると、薬缶でお湯を沸かしてから
ドリップポットにうつした方が良いかも。

お家でおいしいコーヒーを楽に
淹れることができる、頼もしい道具です。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    Takahiro/コーヒードリップポット 雫 0.9Lのつかい手レビュー

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    Takahiro/コーヒードリップポット 雫 0.9L

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    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :ステンレス
    ■サイズ :W240×D110×H130mm
    ■重量 :310g
    ■容量 :0.9L
    ■IHご使用可(同商品の0.5lは不可)
    ■原産国 :日本(新潟県燕市)

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応可能
    • メッセージカード利用可能

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      中井 明香

      スタイルストアバイヤー
      中井 明香

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