瑞々/小鉢 4寸 料理がみずみずしく映える、和洋中に合う器

種類
: うす飴, 青白

1,210 円(税込)

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料理がみずみずしく映える、和洋中に合う器

「控えめではあるけれど、主役の料理がみずみずしく映えるように」という思いから生まれた「瑞々(みずみず)」の器。岐阜県美濃の小田陶器と深山、デザイナーの小野里奈さんによって、毎日の食卓の風景を思い描きながら作られました。

料理が映えて、気軽に使える器

小鉢、楕円鉢、まる皿、すみきり皿、木瓜鉢・・・と多彩なかたちがあり、それぞれにサイズバリエーションも豊富な瑞々シリーズ。
一見オーソドックスな形でも、縁の立ち上がりの角度や料理を持った時の余白が絶妙。料理やシーンにあわせて選びやすく、どの形も使いやすい、ついシリーズで揃えたくなる器です。

和洋問わない、青白磁とうす飴

色は、艶やかな「青白」と「うす飴」の2色。どちらも昔から日本で普遍的に用いられてきた色合いです。
昔ながらのほんのりとした青さや、カラメルのような飴色の質感は、和洋問わず相性がよく、この器がどんな料理にでも使いやすい大きな理由にもなっています。

ちなみにうす飴は、小野さんの実家で食卓に並んでいた、ハンバーグやマッシュポテトを盛った、おいしそうな器の記憶が元になっているそうです。

数を揃えやすい、価格と収納性

単品づかいはもちろんですが、家族分や来客用に数を揃えるなら、ぜひ瑞々をおすすめしたいと思います。
理由は、作家物のような佇まいでありながら、お手頃価格であること。そして、複数枚を重ねてもかさばらず美しく収納できること。「重ねても高さがでない」というのは複数枚揃える時に大事なポイントなんですよね。

「つかいやすい器」と一言に言っても、器の形、料理との相性、収納性、食洗器の使用可否など、いろんな要素があります。その点、瑞々は全てをバランスよく兼ねそろえた、日々を助けてくれる器です。

おつまみから副菜まで使える「小鉢」

こちらの小鉢は、2寸5分、3寸、4寸の計3サイズ。高台がなく、縁が外側に向かって広がった形で、適度な深さがあります。

2寸5分(Φ7.5cm)。薬味やおつまみ、ディップなどのソースなどに。

3寸(Φ9cm)。おひたしなどの副菜や、朝食のヨーグルトに。

4寸(Φ11cm)。副菜や一人分のサラダ、鍋物の取り皿に。

得意な製法を活かしたからこそ、多彩な形を実現

瑞々は、岐阜県瑞浪市の陶磁器メーカー「深山(みやま)」と「小田陶器」の2社によって作られています。
美濃焼で名高い瑞浪市は、かつて国内の洋食器製造の25%を担った磁器の生産地。その地に集積された知識と技術をもって、現在も多くの器が制作されています。

変形やポットなどの成型に適した「鋳込」が得意な深山と、丸い同心円の形づくりに適した「ろくろ」が得意な小田陶器。同じシリーズの器を複数のメーカーが作る、という事例はあまり多くありませんが、それぞれが得意な技法を活かしたものづくりをすることで、瑞々の多彩な形を実現することができました。

かしこまらずに使える、生活に寄り添った器。多数ある形のバリエーションの中から、ぜひご家庭で使いやすい形を見つけていただければと思います。

この商品には、
他のバリエーションもあります

ブランド紹介

瑞々 (ミズミズ)

この商品のえらび手

中井 明香

スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :磁器
■サイズ :φ110×H45mm
■原産国 :日本
■電子レンジご使用可
■食器洗い機可


■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

5
つかい手の声 件数:6
  • 投稿日:2024年2月5日

    種類: うす飴

    青白とセットで購入。主張しすぎず、料理を引き立ててくれる器ですね。深すぎないところが使いやすい。食卓の出番多し、です。


    長野県 | 50代 | 女性 | ぷみぽん さん

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    0人が参考になった

  • 投稿日:2022年6月29日

    種類: 青白

    脳梗塞で片手が不自由な家族用に購入しました。

    ユニバーサルデザインや介護用のものは白の無機質なものが多く、すべてがそれだと味気なく。そんな中で、このうつわが彩りを添えてくれています。

    縁高で安定感もあり、スプーンでもすくいやすく、使い勝手が良いようです。とても気に入ってもらえました^ ^


    東京都 | 40代 | 女性 | おーたろー さん

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    1人が参考になった

  • 投稿日:2021年1月4日

    種類: 青白

    購入してまだ間もないのですが、果物、ヨーグルト、副菜、取り皿…用途がたくさんあり、重宝しています。もう少し和なイメージがありましたが、そうでもなく、和洋どちらにも使用できます。シンプルながらも上品さがあり、満足しています。


    香川県 | 40代 | 女性 | 匿名 さん

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