ケーネン ジェームス 2015年12月 記事一覧

17件中 1-12件
  • 師走のギャラリー

    2015/12/30 14:48
    Ke-yaki Kitchen、師走はキンギョソウが大活躍!こんなに霜に耐えて花咲いてくれるとは・・・淡い色で白い花器でも黒い花器でも優しく包んでくれました〜ナスタチウムも意外に寒さに耐えて咲き続けてくれました。チェリーセイジとオレガノがこんなにぴったり相性がいいとは!チェリ…
  • 実が生る

    2015/12/28 21:12
    やーっと実が生り始めたKe-yakiガーデンのキンカン。我らはキンカン大好きファミリーなので、この日を待ちに待っておりましたっ熟すのをじーっくり待ってたら風邪ひいちゃいました〜キンカン食べてたら風邪なんてへーっちゃらなはず!地表では、ワイルドベリーが秘かに真っ赤に首を…
  • キッチン納め

    2015/12/27 21:27
    2016年のKe-yaki Kitchenは無事営業終了しました〜ご支援いただきましたお客様皆様、誠にありがとうございました‼︎ 今月は、この季節のパンをご紹介して参りましたが、クリスマス的なパン種はまた来年! 今年の締めくくりに、特大Stollen(シュトレン)をご用意でき、ご家族のお正月…
  • 12月26日今年最後のメニューです

    2015/12/24 22:02
    Ke-yaki Kitchen、2015年12月26日(土)今年最後の週替わりメニューはこちらです:やはり子供の頃からの習慣は体に染み付いているものです、、、 Roast Pork で郷愁に捕われそう?? Ke-yaki自家製 Pieも食べ納めです!? どうぞお立ち寄り下さ〜い元の記事へのリンクはこちら
  • パーティプラン

    2015/12/24 21:45
    アレ?あといくつ寝るとお正月なんでしょう??まーったく心の準備ができてませんっ でもパーティーだったら年中 企んでいるケーネン家。新年パーティーをご希望でしたら、Ke-yaki Kitchenをどうぞ思い出して下さ〜い 2016年1月9日(土)から開店いたしまーす! (大掃除も準備しない…
  • 年末年始

    2015/12/22 21:53
    いよいよ、あちこちで年末年始のスケジュールを確認することが増えました〜特にゴミの日とか??Ke-yaki Kitchenもついでに気にしていただけるようであれば(!?)、以下が営業スケジュールです:2015年12月26日(土)が年内最後のオープンです。2016年1月2日(土)はお正月休みいただきま…
  • 季節的な・・・

    2015/12/20 21:04
    Ke-yaki Kitchenもクリスマスを意識して、普段には作らないパンやケーキをカウンターに並べていま〜す 上からSourdough Bread (天然発酵ホワイトブレッド)、Oatmeal Bread (オートミールブレッド)、ここまでは日常的なパン。その下側にあるパン達は、比較的この季節に食べたくなるC…
  • 12月19日のメニューです

    2015/12/18 21:46
    Ke-yaki Kitchen、2015年12月19日(土)のメニューをご覧下さ〜い!ランチセットのスペシャルデザートはApple Pie! カウンターには;Cinamon Raisin Bread(シナモンレーズン・ブレッド) Oatmeal Bread(オートミール・ブレッド) Sourdough Bread(天然酵母パン)冷蔵庫には;Stolen(シュ…
  • ツール

    2015/12/17 21:37
    『ものづくり』には必ずツールの善し悪しが関わりますね。陶芸のツールと言えば窯?がすぐ思いつくかな?では、パンやケーキには?? 「オーブン!」ってつい言いたくなりますが、実はこねる作業台も大きく影響するらしいんです。美味しいパンやケーキを作ってもらうにはコレですっ…
  • 取材

    2015/12/15 21:40
    我が家が取材を受けました〜!オンライン・マガジン「マドリーム」12月号『ホームパーティ』をテーマに、ケーネンが掲載されております。他のページのお宅と比べると、なんだか「ホームパーティ」というより「素朴さ拝見!」みたいなケーネン特集に見えるかも?ま、それも本当だか…
  • 遊ぼ!

    2015/12/13 20:46
    いよいよクリスマスまで約2週間、我が家もやっとクリスマス飾りを始めたところ・・・「ヒャッホー!ボールだぁ、遊ぼ遊ぼーっ!」「Oops....」元の記事へのリンクはこちら
  • 12月12日のメニューです

    2015/12/12 07:24
    Ke-yaki Kitchen、本日2015年12月12日(土)のメニューはこちらです;Italian Sausage with Green Peppers (ファーマーズスタイル・イタリアンソーセージ)Sourdough Bread (天然酵母パン)Chef’s Special Dessert (スペシャル・デザート)スペシャルデザートは、Apple Pie! スイーツセ…
17件中 1-12件

ケーネン ジェームス
つくり手
ケーネン ジェームス
けーねん じぇーむす
プロフィール
ネブラスカ州オマハ Creighton大学にて、ウォレン・マッケンジー氏の技巧を直接継承するジェリー・ホーニング氏に師事。民芸の理念を軸に、自らの陶芸スタイルを築き上げる。2003年、埼玉県狭山市にケー焼陶芸として築窯。ガス窯、薪窯、にて炻器(Stoneware)を中心に作陶活動を続ける。